Nước sốt Tonkatsu – gia vị không thể tách rời cho món thịt heo chiên xù

Tonkatsu thịt heo chiên xù được du nhập từ châu Âu và được địa phương hoá theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Tonkatsu nhanh chóng nổi tiếng và thu hút nhiều thực khách trên thế giới.

Gia vị không thể tách rời với món thịt heo chiên xù này đó là nước sốt tonkatsu.

Nước sốt tonkatsu cũng rất được những người theo chế độ thực dưỡng ưa chuộng vì được làm chủ yếu từ rau và hoa quả như cà chua, táo…, giấm và các gia vị, có độ sệt cao thích hợp sử dụng cho các món chiên giòn mà không làm cho chúng dính mở hoặc ướt sũng nước