TRỨNG CÁ HỒI TẨM GIA VỊ NHẬT – MÓN NGON GIÀU DINH DƯỠNG

Trong những món ăn hàng ngày hiện nay, những thực phẩm nhập khẩu đã không còn xa lạ với chúng ta. Trong đó, thực phẩm Nhật Bản đang dần trở thành món ăn yêu thích của nhiều người bởi chúng không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn, mà còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Và món trứng cá hồi nhật là món ăn mà bạn không thể bỏ qua, món trứng cá hồi thường có mặt nhiều trong các nhà hàng Nhật Bản, với nhiều kiểu dáng trong các món ăn khác nhau. Trứng cá hồi là một trong số các loại trứng được ưa chuộng nhất trên toàn thế giới. Không chỉ bởi hương vị đặc trưng của cá, vị ngọt, béo, một chút mặn, màu cam đậm không thể nhầm lẫn mà còn vì giá trị dinh dưỡng cũng rất cao.

Không tự nhiên mà món trứng cá hồi được mệnh danh là thực phẩm bổ dưỡng top thế giới khi chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cần thiết cho cơ thể con người. Mặt khác, trứng cá hồi Nhật còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc với hương vị cực hấp dẫn.

Trứng cá hồi Nhật – Món ngon giàu dinh dưỡng từ thiên nhiên

Trứng cá hồi Nhật Bản, là món đặc sản được sản xuất từ trứng thu hoạch từ bụng của cá hồi. Sau đó, chúng được chế biến và sử dụng giống như các loại trứng cá khác. Tùy thuộc vào địa phương và điều kiện sống của cá hồi, chất lượng trứng cá hồi cũng có thể khác nhau. Tuy nhiên, chúng đều cung cấp cho người dùng một nguồn dinh dưỡng tốt và được ưa chuộng trong nhiều món ăn Nhật Bản từ xưa đến nay.

Trứng cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng như : Kali, Canxi, Kẽm, Vitamin tổng hợp (A, B12, D, E), omega-3, omega-6 và nhiều loại khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Và có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, giúp phát triển xương, sáng mắt, làm chậm quá trình lão hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch… Rất phù hợp dùng cả cho trẻ nhỏ.

Quá trình hình thành trứng cá hồi rất đặc biệt và đầy thú vị

Trứng cá hồi được có được là nhờ những con cá hồi bơi ngược dòng sông để đẻ trứng vào mùa đông. Quá trình này diễn ra rất nhanh chóng và đầy mạo hiểm, khi những con cá hồi phải vượt qua nhiều chướng ngại vật như con đập, thác nước và các trở ngại khác trên đường đi.

Với loại Trứng cá hồi tẩm gia vị Kushiro Ikura, sau khi được thu hoạch, người ta sẽ đem số trứng cá này đi sơ chế làm sạch, sàng lọc kỹ trứng cùng kích thước và tiến hành ngâm tương theo công thức định sẵn. Quá trình cấp đông sản phẩm sẽ được diễn ra ngay sau đó để đảm bảo trứng cá hồi sẽ giữ được trọn vẹn vị tươi ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao nhất của trứng.

Cách sử dụng – các món ngon từ trứng cá hồi Nhật Bản tẩm gia vị

Khi thưởng thức trứng cá hồi Nhật bạ sẽ có trải nghiệm rất thú vị. Khi ăn, trứng cá sẽ vỡ tan ngay trong miệng, phần nước từ bên trong trứng cá tràn ra, đem lại vị béo mặn cùng chút vị thanh ngọt nhẹ, tươi ngon tuyệt hảo. Từng quả trứng màu cam bóng bẩy, nhỏ xinh nhìn trông nhật thích mắt.

Trứng cá hồi có thể dùng ăn trực tiếp hay chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Dưới đây là một vài món trứng cá hồi bạn có không thể bỏ qua:

• Sushi trứng cá hồi

Là món ăn mang đậm bản sắc ẩm thực Nhật Bản, thưởng thức được hương vị tươi ngon của trứng cá hồi Nhật tự nhiên.

• Sashimi trứng cá hồi

Có thể khi trứng cá hồi sẽ được phục vụ riêng như món sashimi (Ăn trực tiếp). Là cách ăn đơn giản nhưng giữ trọn vị trứng cá nhất.

• Salad trứng cá hồi

Bạn cũng có thể trộn salad trứng cá hồi ikura cùng các loại rau trộn hang ngày. Từ đó mang lại hương vị món ăn vừa thanh mát, tươi ngon lại còn đẹp da, đẹp dáng.

Ngoài ra, có thể thưởng thức trứng cá hồi tẩm gia vị với cơm trắng cũng rất ngon, đậm đà.

>> Xem thêm món: Trứng cá chuồn Nhật Bản

Hướng dẫn bảo quản trứng cá hồi Nhật Bản đúng cách

Nên bảo quản ngăn đông tủ lạnh khi chưa sử dụng trứng cá hồi.

Cần sử dụng ngay trong ngày kể từ khi mở gói trứng cá sử dụng để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Không nên tái cấp đông trứng cá lại sau khi rã đông sẽ làm giảm mùi vị, giá trị dinh dưỡng và có thể làm hỏng món trứng cá.

Mua trứng cá hồi ở đâu đảm bảo uy tín, chính hãng?

Trứng cá Hồi tẩm gia vị Kushiro Ikura 500g hiện đang được HOSHIFOOD nhập khẩu và phân phối chính hãng tại Việt Nam.

HOSHIFOOD với tầm nhìn sứ mệnh là đem đến người tiêu dùng trong nước các sản phẩm ngoại nhập chất lượng cao nhất, dịch vụ thân thiện nhất. Lấy khách hàng làm trọng tâm. Nên bạn hãy hoàn toàn tin tưởng vào sản phảm mà chúng tôi cung cấp nhé.

Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn mua hàng nhanh chóng nhất!