Vấn đề làm sao để chọn được gạo sạch, ngon và không tồn dư hóa chất độc hại hiện đang là mối quan tâm của nhiều người, nhất là những bà nội trợ. Cùng với sự phát triển không ngừng của ngành nông nghiệp nói chung, cũng như ngành trồng lúa nói riêng thì mối lo ngại này hoàn toàn có căn cứ.
Khi mà ngày càng có nhiều loại phân bón, hóa chất được sử dụng trong nông nghiệp với những hàm lượng khác nhau, thời gian sử dụng khác nhau thì trách nhiệm của người trồng lúa, người buôn bán hàng hóa là lúa gạo lại càng cần được coi trọng và nâng cao.
Theo báo Dantri, Bà Lê Thị Tú An – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Nông nghiệp GAP cho rằng, ngành trồng lúa tại Việt Nam đang bị báo động bởi việc người nông dân trồng lúa đang lạm dụng các loại thuốc trừ sâu, thuốc phòng dịch bệnh. Việc này khiến tỷ lệ tồn dư thuốc trừ sâu cao trong hạt gạo, làm sói mòn chất lượng đất và giảm đa dạng sinh học. Đó cũng là nguyên nhân tại sao hiện ngày càng có nhiều lô hàng gạo Việt Nam xuất khẩu qua các nước phát triển bị trả về vì dư lượng thuốc trừ sâu, chất lượng gạo không đảm bảo.
Mặt khác, trong quá trình lưu giữ và bảo quản hạt gạo thành phẩm nhà phân phối có thể sử dụng một số chất bảo quản để tránh làm ẩm mốc hạt gạo, đó cũng là một mối lo ngại của người dân khi lựa chọn gạo nấu ăn cho gia đình.
>>> Mua gạo sạch tại đây!
Bạn nghĩ, chỉ cần gạo không bị ẩm mốc, mối mọt là yên tâm?
Có rất nhiều người nghĩ gạo an toàn là gạo không có bị ẩm mốc, không có mối mọt, có mùi thơm, còn hạn sử dụng là yên tâm rồi. Nhưng trên thực tế, nếu bằng mắt thường nhìn hạt gạo, người mua rất khó có thể nhận biết được đâu là gạo sạch, đâu là gạo kém chất lượng.
Theo nhiều chuyên gia trong ngành đã đưa ra các tiêu chí để đánh giá độ an toàn của gạo như sau:
Theo đó, gạo an toàn trước hết phải đáp ứng được tiêu chuẩn “3 không”: không chất bảo quản độc hại, không chất tạo mùi cấm và không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật.
Người tiêu dùng nên chọn gạo an toàn dựa trên các bằng chứng lý tính như: gạo đóng trong bao bì kín, có đầy đủ thông tin của sản phẩm, địa chỉ sản xuất, hạn sử dụng và đặc biệt sản phẩm phải được các cơ quan có thẩm quyền cấp phép lưu hành thì đó mới là gạo đảm bảo an toàn cho người dùng.
Nên chọn gạo của những nhà sản xuất có các chứng nhận về iso, lobal gap,organic… uy tín.
Một số đặc điểm cần lưu ý để chọn được gạo an toàn, ngon sạch bạn có thể áp dụng
Những loại gạo có chất tạo mùi thường có màu trắng bóng, còn với gạo sạch có màu trắng đục, ít khi bị vỡ vụn khi nấu có mùi thơm lâu chứ không như gạo có chất tạo mùi.
Gạo mà có hóa chất khi nấu lên ăn sẽ thấy hạt cơm hơi bở, không dẻo lắm và hương của gạo có hóa chất cũng có mùi hắc chứ không thơm nhẹ như gạo bình thường. Bạn nên chọn những loại gạo đều hạt, ít hạt màu vàng và gạo sạch vẫn còn 1 chút cám sót lại.
Mua gạo sạch, ngon ở đâu?
Đồng cảm với những nỗi lo của người dân khi lựa chọn mua gạo sử dụng cho gia đình. Hoshi Food xin giới thiệu tới khách hàng thương hiệu gạo Nhật sạch, an toàn mà chúng tôi đang phân phối tại Việt Nam: Gạo Nhật NARITA RICE
Gạo Nhật NARITA RICE là gạo giống nhật Koshihikari được phát triển giống tại tỉnh Fukui Nhật Bản và Gieo trồng tại tỉnh Kiên Giang Việt Nam. Là Gạo Nhật lúa tôm duy nhất trên thị trường Việt Nam và sản xuất theo công nghệ sinh học Châu Âu. Được đánh giá là loại gạo thơm, ngon, dẻo mềm được nhiều người ưa chuộng.
Gạo Nhật NARITA RICE đảm bảo không có chất bảo quản và không dư lượng trừ sâu, phân bón. Là loại gạo lựa chọn phù hợp cho sức khỏe của cả gia đình bạn.
Gạo Narita là loại gạo duy nhât có các chứng nhận quốc tế về iso, lobal gap,organic đẳng cấp khác biệt hoàn toàn so với các loại gạo nhật khác tại trường, nhất là tại khu vực phía Nam. Vì vậy, bạn càng yên tâm hơn khi mua gạo Narita sử dụng mỗi ngày.
Hãy liên hệ ngay với Hoshi Food để mua gạo Nhật Narita ngon và sạch nhé!