Phong cách thưởng thức này có tên gọi là Mokkiri
Đây là một cách thưởng thức rượu sake rất thú vị,giúp ta có thể tận hưởng sự khác nhau về hương vị giữ ly thủy tinh và ly gỗ Masu.
Bước 1 : Đặt ly thủy tinh vào ly gỗ Masu

Bước 2: Rót rượu vào ly thủy tinh trước cho đến khi rượu sake trào ra tràn đầy cả ly gỗ Masu

Bước 3: Uống từ ly thủy tinh trước
Bước 4: Khi rượu trong ly thủy tinh sắp hết,hãy rót rượu từ ly gỗ Masu vào ly thủy tinh để tận hưởng hương gỗ nhẹ nhàng truyền từ ly gỗ vào rượu sake
Bước 5: Uống trực tiếp từ ly gỗ,bạn có thể đồng thời cảm nhận được hương vị rượu sake cùng với hương gỗ nồng nàn. Bạn nên uống từ 4 góc của ly gỗ thì dễ dàng đưa rượu vào miệng hơn.